Rujak Segar dan Nik'mat
Berikut adalah resep rujak buah yang nikmat dan segar, cocok untuk dinikmati sebagai camilan sehat atau sajian saat cuaca panas. ### Bahan-Bahan Rujak Buah - 1 buah mangga muda, kupas dan iris tipis - 1 buah bengkuang, kupas dan potong tipis - 1 buah jambu air, potong-potong - 1/4 buah nanas, kupas dan potong-potong - 1 buah pepaya mengkal (tidak terlalu matang), potong-potong - 1 buah kedondong, kupas dan potong-potong - 1 buah timun, potong-potong - Buah-buahan lainnya sesuai selera, seperti apel, belimbing, atau ubi merah ### Bahan Bumbu Rujak - 100 gram gula merah, serut - 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air - 1/2 sdt terasi bakar (opsional, untuk rasa lebih kuat) - 5 buah cabai rawit (sesuaikan dengan selera pedas) - 1 sdt garam - 1 sdt kacang tanah goreng (opsional, untuk rasa gurih) ### Cara Membuat Rujak Buah yang Segar 1. **Siapkan bumbu rujak**: Haluskan cabai rawit, garam, dan terasi bakar (jika pakai) di dalam cobek. 2. Tambahkan gula merah serut dan kacang ta...